10-Minute Microwave Jam

1. 1 Mixed berries (frozen)Қаптамa 300 г ≈ $3.50 180 г
2. 2 SugarҚаптамa 1 кг ≈ $1.60 90 г
3. 3 Lemon≈ $4.70 кг үшін 10 г

Бояусыз нәрселер — тұз, маталар және банкаға 30 г-дан аз кеткен нәрселер: бұл әдетте үйде болады, банка бағасына енген жоқ. 30 г-дан артық қант, уксус және май бағаға есептелген.

Дайындау әдісі

1. Thaw the frozen berries for 5 minutes at room temperature and transfer them to a deep microwave-safe bowl.

2. Add 90 g sugar² and 10 g lemon³ juice, then stir.

3. Microwave the bowl at full power, 800 W, for 3 minutes. Remove and stir.

4. Repeat heating for another 3 minutes, stir, then heat once more for 3 minutes. The mixture should become thick.

5. Transfer the jam to a clean 0.25 l jar, cool, and close with a lid.

6. Store in the refrigerator for up to 14 days.