Collection
Dinners in 20 minutes
Twelve dinners that take twenty minutes from fridge to plate: pasta, salads, shrimp, omelettes.
- 12recipes
- $1.71–$4.73per portion
- 15–20 minto cook
- 424–661kcal per portion
Эта коллекция для тех, кто после работы хочет поесть вкусно, но времени на готовку почти нет. Она решает проблему, когда сил остаётся только на микроволновку или полуфабрикаты, а хочется чего-то свежего и быстрого — например, когда в пятницу после совещания нужно приготовить ужин за 20 минут, а в воскресенье наскоро собрать что-то для гостей на следующей неделе.
Все блюда готовятся без духовки, с минимальными усилиями: паста с креветками и чесноком (20 минут, 211 рублей) обойдётся в половину стоимости ресторанного блюда, а греческий салат с фетой и хлебом (15 минут, 203 рубля) не требует даже плиты — только нож и миска. Лосось в аэрогриле с брокколи (20 минут, 321 рубля) даёт белок и витамины без долгой жарки, а кесадилья с курицей и сыром (20 минут, 184 рубля) можно приготовить на сковороде, пока варится рис для другого блюда из этой же коллекции. Все порции рассчитаны так, что остаётся время на чашку чая или короткий фильм после еды.
Salads 5
Mains 7
How to use it
Нажми «Собрать неделю из коллекции» — и Рацион автоматически распределит эти блюда по вечерам, а оставшиеся ужины заполнит простыми вариантами из базы. Например, если в коллекции есть несколько салатов, то зелень, томаты и огурцы можно купить сразу на всю неделю — они не портятся и подойдут для разных рецептов.
Также можно заранее нарезать овощи для салатов или сварить рис для нескольких блюд, чтобы сэкономить время. Все рецепты рассчитаны на 15–20 минут, так что даже если ты пришёл с работы позже обычного, ужин не заставит ждать.
Plan a week from this collectionQuestions
Сколько примерно будут стоить ужины из этой коллекции в неделю?
Средняя цена одного ужина в коллекции — от 106 до 321 рубля. Если собрать неделю из 7 таких блюд, общая стоимость составит примерно 1200–2000 рублей, в зависимости от выбора. Самые бюджетные варианты — крабовый салат (106 рублей) или тёплый салат с куриной печенью (135 рублей), а самые дорогие — лосось в аэрогриле (321 рубля) или паста с креветками (211 рублей).
Можно ли что-то из этой коллекции приготовить заранее?
Да, некоторые ингредиенты можно подготовить заранее. Например, рис для креветок с рисом и чесноком или рисовой лапши для тофу можно сварить с вечера. Салаты — греческий, с тунцом и фасолью или авокадо — тоже можно собрать утром или вечером и хранить в холодильнике до 2 дней. Омлет с ветчиной лучше готовить свежим, так как он быстро остывает.
Что можно заменить, если какого-то продукта нет в магазине?
Если нет креветок, их можно заменить отварной курицей или консервированным тунцом в пасте или салатах. Вместо лосося подойдёт филе другой белой рыбы, а вместо феты — любой сыр с резким вкусом, например, аджика или сулугуни. В салатах томаты и огурцы можно поменять местами или добавить болгарский перец для разнообразия.
