Сырлы фондю шашлықшалары

1. 1 ParmesanҚаптамa 200 г ≈ $6.00 12 г
2. 2 MozzarellaҚаптамa 125 г ≈ $1.80 12 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 12 г
4. 4 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 8 г
5. 5 Glazed curd barҚаптамa 5 шт ≈ $4.50 1 шт
6. 6 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 0,5 шт

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пармезан, моцарелла және қатты сырды шпинатпен араластырыңыз

2. Бургерлік қуырылғандардың үстіңгі бөлігін кесіп, ішкі жұмсақ бөлігін шығарыңыз

3. Қуырылғандардың қалыптарына сыр-шпинат қоспасін салып, жұмсақ қуырылғанның тілімделген бөліктерін және үстіңгі бөлігін қосыңыз

4. Қалыптарды қағазмен қапталған пішікке орнатыңыз

5. Сыр қоспасына су мен көкөніс бульонын қосып, аз мөлшерде ылғалдандырыңыз

6. 160°C температурада 10–15 минут пісіріңіз, сыр еріп, қуырылған хрустталғанға дейін