Майонезпен қуырылған тауық қызыл еттері

1. 1 Chicken leg quartersҚаптамa 1 кг ≈ $2.50 250 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 100 г
3. 3 Mayonnaise 20 г
4. 4 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауық қызыл еттерін тұз, қарақат және ұнтақталған кәдімгі қызылшамен мазаландыр

2. Қызыл еттерді майланған, биік қапталды қазанға салып, оның айналасына картоп дөңгелектерін қой

3. 200°С температурада жартылай пісіп алуға дейін қуырыңыз

4. Картопқа тұз себіп, майонезпен құйып, 15–20 минут қуырыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.