Skořicové tousty z horkovzdušné fritézy
Křupavé tousty se skořicí a cukrem jsou hotové za pár minut. Jogurt jim dodá jemnost a udělá snídani sytější.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 359 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.22
- Bílkovina
- 10 g
Ingredience
- 1 Toast breadbalení 500 g ≈ $2.00 60 g
- 2 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 12 g
- 3 Sugar 8 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Plain yogurtbalení 300 g ≈ $2.19 120 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Nechte změknout máslo a smíchejte ho s cukrem a skořicí.
Namažte chleba z jedné strany tenkou vrstvou skořicového másla.
Vložte plátky do koše horkovzdušné fritézy namazanou stranou nahoru.
Pečte při 180 °C 4–5 minut, dokud okraje nebudou křupavé a povrch zlatavý.
Nakrájejte tousty na trojúhelníky a podávejte s bílým jogurtem.
Tipy
- Proč takto
- A thin layer of butter lets the sugar caramelize in 4–5 minutes, while the bread doesn't turn greasy in the middle.
- Náhrady
- Replace the toast bread with the same weight of baguette-style white loaf. You can replace the plain yogurt with 10–15% sour cream, the taste will be tangier and richer.
- Časté chyby
- A common mistake is a thick layer of butter: the edges are already darkening, while the middle looks shiny and stays soft.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh: after 1–2 hours the toasts lose their crunch. If any are left, reheat for 2 minutes in the air fryer at 160 °C.
- S čím podávat
- Serve for breakfast with yogurt and tea, or as a quick sweet snack after school.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.