Monstrózní avokádový toast s vařeným vejcem
Hustý, strašidelný snídaně s avokádem, vařeným vejcem a olivovými očima – ideální na Halloween (31. října).
- Doba vaření
- 18 min
- Porce
- 379 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.56
- Bílkovina
- 13 g
Ingredience
- 1 Toast breadbalení 500 g ≈ $2.00 60 g
- 2 Avocadobalení 1 ks ≈ $1.20 0,5 ks
- 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
- 4 Black olivesbalení 300 g ≈ $2.50 10 g
- 5 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 40 g
- 6 Lemon≈ $4.65 za kg 10 g
- 7 Salt 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vejce zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 9 minut, poté ochlaďte a oloupejte.
Chléb osušte na suché pánvi 1–2 minuty na každé straně, dokud nezlatne.
Avokádo rozmačkejte s citronovou šťávou a špetkou soli.
Rozetřete avokádo na toasty1.
Vejce nakrájejte na plátky a vyložte jako oči, přidejte zornice z olivových plátků a kousky čerry jako ústa.
Tipy
- Proč takto
- Вари яйцо 9 минут, чтобы желток оставался слегка жидким и не растекался при нарезке кружками. Если переваришь, тост станет слишком мягким.
- Náhrady
- Замени маслины оливками без косточек (10 г) или черным перцем для зрачков. Черри можно убрать, добавив соль на авокадо для вкуса.
- Časté chyby
- Если авокадо потемнеет на тосте через 10 минут, значит, не добавил лимонный сок или хлеб слишком влажный.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике не более 1 дня. Режь тост перед подачей, авокадо намазывай за 5 минут до еды.
- S čím podávat
- Подавай с чаем или горячим шоколадом на детском утреннике или тематической вечеринке.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.