Racion

Tostadas de canela en freidora de aire

Tostadas crujientes con canela y azúcar listas en unos minutos. El yogur aporta suavidad y hace que el desayuno sea más saciante.

Tiempo
10 min
Porción
359 kcal
Ingredientes
≈ $1.22
Proteína
10 g
Tostadas de canela en freidora de aire

Ingredientes

1
  1. 1 Toast breadpaquete 500 g ≈ $2.00 60 g
  2. 2 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 12 g
  3. 3 Sugar 8 g
  4. 4 Cinnamon 1 g
  5. 5 Plain yogurtpaquete 300 g ≈ $2.19 120 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Ablanda la mantequilla y mézclala con el azúcar y la canela.

  2. Unta una capa fina de mantequilla con canela en un lado del pan.

  3. Coloca las rebanadas en la cesta de la freidora de aire con el lado untado hacia arriba.

  4. Cocina a 180 °C durante 4–5 minutos, hasta que los bordes estén crujientes y la superficie dorada.

  5. Corta las tostadas en triángulos y sírvelas con yogur natural.

Consejos

Por qué así
A thin layer of butter lets the sugar caramelize in 4–5 minutes, while the bread doesn't turn greasy in the middle.
Sustituciones
Replace the toast bread with the same weight of baguette-style white loaf. You can replace the plain yogurt with 10–15% sour cream, the taste will be tangier and richer.
Errores frecuentes
A common mistake is a thick layer of butter: the edges are already darkening, while the middle looks shiny and stays soft.
Guardar y recalentar
Eat fresh: after 1–2 hours the toasts lose their crunch. If any are left, reheat for 2 minutes in the air fryer at 160 °C.
Con qué servir
Serve for breakfast with yogurt and tea, or as a quick sweet snack after school.

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