Zimttoast aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Toasts mit Zimt und Zucker sind in wenigen Minuten fertig. Joghurt macht sie weicher und das Frühstück sättigender.
- Zeit
- 10 Min.
- Portion
- 359 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.22
- Eiweiß
- 10 g
Zutaten
- 1 ToastbrotPackung 500 g ≈ $2.00 60 g
- 2 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 12 g
- 3 Zucker 8 g
- 4 Zimt 1 g
- 5 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.19 120 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Die Butter2 weich werden lassen und mit Zucker und Zimt verrühren.
Das Brot auf einer Seite dünn mit der Zimtbutter bestreichen.
Die Scheiben mit der bestrichenen Seite nach oben in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
Bei 180 °C 4–5 Minuten garen, bis die Ränder knusprig und die Oberfläche goldbraun ist.
Die Toasts1 in Dreiecke schneiden und mit Naturjoghurt5 servieren.
Tipps
- Warum so
- A thin layer of butter lets the sugar caramelize in 4–5 minutes, while the bread doesn't turn greasy in the middle.
- Ersatz
- Replace the toast bread with the same weight of baguette-style white loaf. You can replace the plain yogurt with 10–15% sour cream, the taste will be tangier and richer.
- Häufige Fehler
- A common mistake is a thick layer of butter: the edges are already darkening, while the middle looks shiny and stays soft.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Eat fresh: after 1–2 hours the toasts lose their crunch. If any are left, reheat for 2 minutes in the air fryer at 160 °C.
- Dazu passt
- Serve for breakfast with yogurt and tea, or as a quick sweet snack after school.
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