Escobas de bruja de galletas y palitos crujientes
Un dulce sin hornear rápido: las galletas se convierten en escobas con puntas de chocolate y palitos crujientes. Ideal para preparar un snack de última hora.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 207 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.70
- Proteína
- 3 g
Ingredientes
- 1 Oat cookiespaquete 300 g ≈ $3.00 25 g
- 2 Dark chocolatepaquete 90 g ≈ $2.50 10 g
- 3 Crispbreadpaquete 200 g ≈ $2.80 8 g
- 4 Shredded coconutpaquete 100 g ≈ $2.00 3 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Cortar galletas tipo *rice cracker* en tiras largas y finas para las escobas.
Recortar el borde de una galleta de avena con un corte de flecos irregulares, sin llegar a cortar del todo.
Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 15 segundos, removiendo hasta que quede suave.
Sumergir el borde con flecos de la galleta en el chocolate y insertar una tira de galleta como mango.
Espolvorear el chocolate con virutas de coco y dejar endurecer 10 minutos.
Consejos
- Por qué así
- Надрезай край печенья бахромой, чтобы шоколад равномерно обволакивал и не стекал с ровного края. Если прорежешь до конца, печенье раскрошится при обмакивании.
- Sustituciones
- Замени горький шоколад на молочный, если нужно смягчить вкус. Вместо кокосовой стружки используй тертый шоколад или орехи для хруста.
- Errores frecuentes
- Если шоколад не схватился за 10 минут, значит, комната слишком теплая или его растопили слишком долго — ручки будут мягкими и прилипнут.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 3 дней, завернув в пищевую плёнку. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Con qué servir
- Подавай на день рождения с чаем или кофе, когда нужно быстро украсить стол без выпечки.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.