Hexenbesen aus Keksen und Knusperstäben
Ein schneller, ungebäckener Süßsnack: Kekse werden zu Besen mit Schokospitzen und knusprigen Stielen. Ideal für spontane Naschereien.
- Zeit
- 15 Min.
- Portion
- 207 kcal
- Zutaten
- ≈ $0.70
- Eiweiß
- 3 g
Zutaten
- 1 HaferkeksePackung 300 g ≈ $3.00 25 g
- 2 ZartbitterschokoladePackung 90 g ≈ $2.50 10 g
- 3 KnäckebrotPackung 200 g ≈ $2.80 8 g
- 4 KokosraspelnPackung 100 g ≈ $2.00 3 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Reiscracker in lange, dünne Streifen schneiden – das sind die Besenstiele.
Den Rand eines Haferkekses1 mit einer gezackten Fransen-Schnittkante versehen, aber nicht ganz durchschneiden.
Schokolade in der Mikrowelle in 15-Sekunden-Stößen schmelzen und glatt rühren.
Den fransenbesetzten Keksrand in die Schokolade tauchen, dann einen Crackerstreifen als Stiel einstecken.
Die Schokolade mit Kokosraspeln4 bestreuen und 10 Minuten antrocknen lassen.
Tipps
- Warum so
- Надрезай край печенья бахромой, чтобы шоколад равномерно обволакивал и не стекал с ровного края. Если прорежешь до конца, печенье раскрошится при обмакивании.
- Ersatz
- Замени горький шоколад на молочный, если нужно смягчить вкус. Вместо кокосовой стружки используй тертый шоколад или орехи для хруста.
- Häufige Fehler
- Если шоколад не схватился за 10 минут, значит, комната слишком теплая или его растопили слишком долго — ручки будут мягкими и прилипнут.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни в холодильнике не более 3 дней, завернув в пищевую плёнку. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Dazu passt
- Подавай на день рождения с чаем или кофе, когда нужно быстро украсить стол без выпечки.
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