Balais de sorcière en biscuits et bâtonnets croustillants
Une douceur sans cuisson rapide : des biscuits deviennent des balais avec des pointes au chocolat et des manches croustillants. Parfait pour des collations improvisées en un clin d'œil.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 207 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.70
- Protéine
- 3 g
Ingrédients
- 1 Oat cookiespaquet 300 g ≈ $3.00 25 g
- 2 Dark chocolatepaquet 90 g ≈ $2.50 10 g
- 3 Crispbreadpaquet 200 g ≈ $2.80 8 g
- 4 Shredded coconutpaquet 100 g ≈ $2.00 3 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Couper des biscuits de riz en fines bandes longues pour les manches.
Découper le bord d’un biscuit aux flocons d’avoine en franges irrégulières, sans couper jusqu’au bout.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 15 secondes en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Tremper le bord frangé du biscuit dans le chocolat, puis enfoncer une bande de biscuit de riz comme manche.
Saupoudrer le chocolat de copeaux de noix de coco et laisser durcir 10 minutes.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Надрезай край печенья бахромой, чтобы шоколад равномерно обволакивал и не стекал с ровного края. Если прорежешь до конца, печенье раскрошится при обмакивании.
- Substitutions
- Замени горький шоколад на молочный, если нужно смягчить вкус. Вместо кокосовой стружки используй тертый шоколад или орехи для хруста.
- Erreurs fréquentes
- Если шоколад не схватился за 10 минут, значит, комната слишком теплая или его растопили слишком долго — ручки будут мягкими и прилипнут.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не более 3 дней, завернув в пищевую плёнку. Режь на части и съедай при комнатной температуре.
- Servir avec
- Подавай на день рождения с чаем или кофе, когда нужно быстро украсить стол без выпечки.
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