Tortilla de Queso Cottage con Miel

1. 1 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 17 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 125 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Honey 13 g
6. 6 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Bate los huevos con el azúcar con un tenedor o batidor pequeño

2. Pasa el queso cottage² por un colador, luego mézclalo con la miel derretida y los huevos batidos hasta que quede homogéneo

3. Añade la sémola y revuelve bien

4. Engrasa un molde para hornear y extiende la mezcla dentro

5. Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 30–35 minutos, hasta que esté dorado