Gachas de avena con plátano y cacao

1. 1 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 40 g
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 70 ml
3. 3 Cream 20%paquete 500 ml ≈ $3.00 50 ml
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Bananas≈ $1.44 por kg 60 g
6. 6 Cocoa powder 30 g
7. 7 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Calienta la leche y el agua en una olla hasta que hiervan

2. Añade la avena molida (crema de avena) y cocina a fuego medio 5 minutos, removiendo hasta que espese

3. Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños

4. Machaca el plátano con un tenedor, agrega la crema, el azúcar y mezcla hasta obtener una pasta homogénea

5. Incorpora la mezcla de plátano a las gachas poco a poco

6. Remueve bien, lleva a fuego lento hasta que hierva suavemente, luego retira del fuego