Gachas de avena con plátano y cacao

1. 1 Semolinapaquete 700 g ≈ $2.20 35 g
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 250 ml
3. 3 Cream 20%paquete 500 ml ≈ $3.00 30 ml
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Bananas≈ $1.44 por kg 60 g
6. 6 Cocoa powder 5 g
7. 7 Mixed berries (frozen)paquete 300 g ≈ $3.50 30 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Calentar la leche en una olla hasta que hierva.

2. Añadir la avena poco a poco en un hilo fino, removiendo constantemente, y cocinar a fuego bajo 5 minutos hasta que espese.

3. Pelar el plátano y cortarlo en trozos.

4. Triturar el plátano con nata, azúcar y cacao hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Incorporar la mezcla de plátano a las gachas, mezclar bien y llevar a ebullición; luego apagar el fuego.

6. Servir espolvoreado con frutos rojos, previamente descongelados.