Tarte au fromage blanc et miel

1. 1 Semolinapaquet 700 g ≈ $2.20 17 g
2. 2 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 125 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Sugar 10 g
5. 5 Honey 13 g
6. 6 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Battre les œufs avec le sucre à la fourchette ou au petit fouet

2. Passer le fromage blanc au tamis, puis le mélanger avec le miel fondu et les œufs battus jusqu’à obtenir un mélange homogène

3. Incorporer la semoule¹ et bien mélanger

4. Huiler un moule à gratin, puis y verser l’appareil

5. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30–35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré