Bouchées de raisin au fromage et enrobage croustillant

1. 1 Pistachiospaquet 150 g ≈ $5.00 10 g
2. 2 Shredded coconutpaquet 100 g ≈ $2.00 2 g
3. 3 Mayonnaise 2 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 15 g
5. 5 Grapes≈ $6.00 par kg 100 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Lavez les grains de raisin et retirez les pépins

2. Râpez finement le fromage et mélangez-le avec de la mayonnaise

3. Concassez grossièrement les pistaches¹, laissez les copeaux de noix de coco entiers

4. Enveloppez chaque grain de raisin dans la préparation au fromage en roulant délicatement pour former une boule

5. Enrobez les boules de pistaches¹ et de copeaux de noix de coco

6. Réfrigérez jusqu’au moment de servir

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.