Banane au chocolat à l’airfryer
La banane cuit directement dans sa peau avec des morceaux de chocolat au lait et des noix. La chair devient fondante et le chocolat fond à l’intérieur.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 328 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.97
- Protéine
- 5 g
Ingrédients
- 1 Bananas≈ $1.44 par kg 140 g
- 2 Milk chocolatepaquet 90 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 10 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Lavez la banane1 et faites une incision dans la longueur de la peau, sans couper la partie inférieure.
Cassez le chocolat en morceaux et hachez grossièrement les noix.
Glissez le chocolat et les noix dans l’incision de la banane1.
Faites cuire à l’airfryer à 180 °C pendant 6–8 minutes, jusqu’à ce que la peau noircisse et que le chocolat fonde.
Servez tiède en ouvrant délicatement la peau avec une cuillère.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Leave the bottom part of the peel intact. It holds the juice and melted chocolate inside, so the banana doesn't leak into the air fryer basket.
- Substitutions
- Swap the milk chocolate for dark chocolate in the same amount, the taste will be less sweet. You can replace the walnuts with 10 g of hazelnuts or peanuts.
- Erreurs fréquentes
- Bananas are most often overcooked. The peel turns almost black, and the flesh starts to leak and smells more of caramel than of banana.
- Conserver et réchauffer
- Eat it right away while warm, since after the fridge the banana darkens and turns watery. If any is left, keep it for up to 1 day and reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 160 °C.
- Servir avec
- Serve as a quick sweet snack after lunch, or with a spoonful of plain unsweetened yogurt.
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