Weintraubenbällchen mit Käse und Nussmantel

1. 1 PistazienPackung 150 g ≈ $5.00 10 g
2. 2 KokosraspelnPackung 100 g ≈ $2.00 2 g
3. 3 Mayonnaise 2 g
4. 4 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.70 15 g
5. 5 Weintrauben≈ $6.00 pro kg 100 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Weintrauben⁵ waschen und entstielen

2. Käse fein reiben und mit Mayonnaise vermengen

3. Pistazien¹ grob hacken, Kokosraspel² ganz lassen

4. Jede Traube mit Käse-Mayonnaise-Masse umhüllen und zu einem Ball rollen

5. Bällchen in Pistazien¹ und Kokosraspeln² wälzen

6. Kühl stellen, bis zum Servieren

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.