Pommes de terre au four au miel et noix dans un four air
Des pommes cuites au four avec des noix, des raisins secs, du miel et de la cannelle – douces, tendres et sans effort. Parfait pour un dessert réconfortant.
- Temps de cuisson
- 22 min
- Portion
- 307 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.22
- Protéine
- 3 g
Ingrédients
- 1 Apples≈ $3.50 par kg 180 g
- 2 Honey 12 g
- 3 Walnutspaquet 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 12 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 5 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Couper le haut de la pomme et retirer délicatement la cœur en laissant le fond intact.
Hacher finement les noix, puis mélanger avec les raisins4 secs, le miel, la cannelle et le beurre ramolli.
Garnir la pomme avec le mélange aux noix et la placer dans le panier du four air.
Cuire à 180 °C pendant 12–15 minutes, jusqu’à ce que la pomme soit tendre et que la garniture frémisse légèrement.
Laisser reposer 3 minutes pour que la garniture refroidisse un peu.
Servir tiède ; couper en petits coins pour les enfants.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Ne perce pas le fond de la pomme, pour que le miel et le beurre ne coulent pas sur le plat et ne brûlent pas, mais restent à l'intérieur et imprègnent la chair.
- Substitutions
- Remplace les noix par des amandes ou des noisettes, en même quantité, et les raisins secs par des abricots secs coupés finement, 12 g. Tu peux remplacer le miel par du sucre, 8 g.
- Erreurs fréquentes
- La pomme éclate si la peau reste entière et que la chair cuit trop. Fais quelques incisions peu profondes dans la peau et sors la pomme quand elle est tendre mais garde sa forme.
- Conserver et réchauffer
- Garde jusqu'à 2 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé. Réchauffe 1 à 2 minutes au micro-ondes ou 5 minutes à l'airfryer à 150 °C.
- Servir avec
- Sers tiède avec une cuillère de yaourt nature ou de fromage blanc au goûter.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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