Salada Picante com Bifes Fritos
Uma salada fresca e apimentada com bifes fritos, vegetais e uma vinaigrette cremosa de maionese e alho. O toque especial vem dos *bliny* (pancakes finos) russos, cortados em tiras finas como palitos.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 513 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.14
- Proteína
- 13 g
Ingredientes
- 1 Hampacote 300 g ≈ $2.91 55 g
- 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 100 g
- 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
- 4 Starch 25 g
- 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 6 Mayonnaise 40 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Bata os ovos com amido de milho até ficarem homogêneos
Frite os *bliny* (pancakes finos) em uma frigideira bem quente até dourar
Corte os *bliny*, tomates2 e presunto em tiras finas e longas (como palitos)
Esprema o alho através de um espremedor
Misture a maionese com o alho espremido
Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture delicadamente
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