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Salada Picante com Bifes Fritos

Uma salada fresca e apimentada com bifes fritos, vegetais e uma vinaigrette cremosa de maionese e alho. O toque especial vem dos *bliny* (pancakes finos) russos, cortados em tiras finas como palitos.

Tempo
15 min
Porção
513 kcal
Ingredientes
≈ $1.14
Proteína
13 g
Salada Picante com Bifes Fritos

Ingredientes

1
  1. 1 Hampacote 300 g ≈ $2.91 55 g
  2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 100 g
  3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
  4. 4 Starch 25 g
  5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
  6. 6 Mayonnaise 40 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Bata os ovos com amido de milho até ficarem homogêneos

  2. Frite os *bliny* (pancakes finos) em uma frigideira bem quente até dourar

  3. Corte os *bliny*, tomates2 e presunto em tiras finas e longas (como palitos)

  4. Esprema o alho através de um espremedor

  5. Misture a maionese com o alho espremido

  6. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture delicadamente

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