Pikanter Salade met aardappelpannenkoeken

1. 1 Hamverpakking 300 g ≈ $2.91 55 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 per kg 100 g
3. 3 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
4. 4 Starch 25 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
6. 6 Mayonnaise 40 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Klop de eieren los met maïzena

2. Bak dunne aardappelpannenkoeken in een hete koekenpan

3. Snijd de pannenkoeken, tomaten² en ham¹ in dunne reepjes

4. Pers de knoflook door een knoflookpers

5. Roer de knoflook door de mayonaise

6. Meng alle ingrediënten door elkaar