Elma ve Kuru Kayısılı İngiliz Ekmek Pudingi

1. 1 White breadpaket 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 80 ml
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Vanilla sugar 1 g
5. 5 Apples≈ $3.50 kg başına 60 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 10 g
7. 7 Cinnamon 1 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml
9. 9 Sugar 12 g
10. 10 Raisinspaket 200 g ≈ $2.40 16 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Ekmeği 2 cm’lik küplere doğrayın, elmayı soyun ve küçük küplere doğrayın. Kuru kayısıları kaynar suyla durulayın.

2. Ekmeği, elmayı ve kuru kayısıları şeker, vanilya şekeri ve tarçın ile karıştırın.

3. Tereyağıyı eritin. Yumurtayı sütle çırpın, ardından eritilmiş tereyağıyı ekleyin.

4. Süt karışımını ekmek karışımının üzerine dökün ve 10 dakika bekleyin, ekmeğin suyunu emsin.

5. Multicooker kabını ayçiçek yağıyla yağlayın ve karışımı kabın içine yayın.

6. ‘Fırınlama’ modunda 30 dakika pişirin, üstü altın rengi olana ve çubuk temiz çıkana kadar.

7. 5 dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin.