Pudding inglese al pane con mele e uvetta

1. 1 White breadconfezione 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Milk 2.5%confezione 930 ml ≈ $0.88 80 ml
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 1 pz
4. 4 Vanilla sugar 1 g
5. 5 Apples≈ $3.50 per kg 60 g
6. 6 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 10 g
7. 7 Cinnamon 1 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml
9. 9 Sugar 12 g
10. 10 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 16 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare il pane a cubetti di 2 cm; sbucciare la mela e tagliarla a cubetti piccoli. Risciacquare l'uvetta in acqua bollente.

2. Mescolare pane, mele e uvetta con zucchero, zucchero vanigliato e cannella.

3. Sciogliere il burro; sbattere l'uovo con il latte e aggiungere il burro fuso.

4. Versare la miscela di latte sulla preparazione di pane e lasciare riposare per 10 minuti affinché il pane assorba.

5. Ungere la ciotola del multicooker con olio di girasole e mettere dentro la massa.

6. Cuocere in modalità «Torta» per 30 minuti finché la superficie non sarà dorata e uno stecchino uscirà asciutto.

7. Lasciare riposare 5 minuti e servire caldo.