Pudding anglais au pain, pommes et raisins

1. 1 White breadpaquet 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Milk 2.5%paquet 930 ml ≈ $0.88 80 ml
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
4. 4 Vanilla sugar 1 g
5. 5 Apples≈ $3.50 par kg 60 g
6. 6 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 10 g
7. 7 Cinnamon 1 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml
9. 9 Sugar 12 g
10. 10 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 16 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper le pain en dés de 2 cm, éplucher la pomme et la couper en petits dés. Rincer les raisins¹⁰ à l'eau bouillante.

2. Mélanger le pain, les pommes et les raisins¹⁰ avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle.

3. Faire fondre le beurre, battre l'œuf avec le lait et ajouter le beurre fondu.

4. Verser le mélange laité sur le pain, laisser 10 minutes pour que le pain s'imprègne.

5. Graissez le bol de la mijoteuse avec de l'huile de tournesol et déposez-y la préparation.

6. Cuire en mode «Gâteaux» pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent en ressorte sec.

7. Laisser reposer 5 minutes et servir chaud.