Tortitas de plátano "Suaves"

1. 1 Bananas≈ $1.44 por kg 40 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
3. 3 Sugar 2 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Baking powder 5 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cortar los plátanos en trozos

2. Hacer puré de plátano

3. Batir los huevos, añadir azúcar y mezclar bien

4. Combinar el puré de plátano con la mezcla de huevo, agregar harina y polvo de hornear

5. Calentar la sartén con aceite

6. Verter la masa en la sartén y freír hasta que estén doradas