Fantasmitas de plátano con chocolate
Mitades de plátano cubiertas de ralladura de coco con ojos y boca de chocolate. Un postre dulce ligero y sin hornear, ideal para niños.
- Tiempo
- 8 min
- Porción
- 180 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.53
- Proteína
- 2 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 100 g
- 2 Dark chocolatepaquete 90 g ≈ $2.50 8 g
- 3 Shredded coconutpaquete 100 g ≈ $2.00 8 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Pelar el plátano y cortarlo por la mitad a lo ancho.
Colocar las mitades con el corte hacia abajo o ensartarlas en palillos cortos.
Rebozar el plátano en la ralladura de coco, presionando ligeramente para que se adhiera.
Cortar el chocolate en trocitos pequeños y formar ojos y boca.
Servir de inmediato, antes de que el plátano se oscurezca.
Consejos
- Por qué así
- Банан режь поперёк, чтобы срез был ровным — так кокосовая стружка лучше держится и не осыпается. Шоколад мелко нарезай, чтобы глаза не растаяли от тепла рук при формировании.
- Sustituciones
- Замени кокосовую стружку толчёными орехами (грецкими или миндалём) — 8 г. Горький шоколад можно взять молочный, но глаза будут светлее.
- Errores frecuentes
- Если банан быстро темнеет, значит ты нарезал его слишком тонко или не обвалял в кокосовой стружке сразу. Темнеет срез, а не кожура.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичном контейнере. Режь на части и съедай сразу, не размораживай.
- Con qué servir
- Подавай на детский праздник или как быстрый десерт после обеда с чаем. Можно добавить на тарелку несколько ягод клубники для контраста.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.