Panquecas de Banana Macias

1. 1 Bananas≈ $1.44 por kg 40 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
3. 3 Sugar 2 g
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Baking powder 5 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as bananas¹ em pedaços

2. Amasse as bananas¹ até formar um purê

3. Bata os ovos, acrescente açúcar e misture bem

4. Misture o purê de banana¹ com a mistura de ovos, depois acrescente farinha de trigo e fermento em pó

5. Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio

6. Coloque porções da massa na frigideira e cozinhe até dourar