Galletas de avena con plátano en freidora de aire
Galletas de avena blandas, sin harina ni huevos, hechas con plátano, copos de avena y pasas. Ideales como merienda con té o para la fiambrera infantil.
- Tiempo
- 18 min
- Porción
- 396 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.77
- Proteína
- 9 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
- 2 Rolled oatspaquete 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinspaquete 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Machaca el plátano maduro con un tenedor hasta obtener un puré espeso.
Añade los copos de avena, la miel, la canela, la sal y las pasas, mezcla y deja reposar 5 minutos para que se hidraten.
Forma 5–6 galletas pequeñas y colócalas sobre papel de horno en la cesta de la freidora de aire.
Cocina a 170 °C 10–12 minutos, hasta que los bordes se sequen y la superficie se dore ligeramente.
Deja enfriar 5 minutos para que las galletas queden más firmes.
Consejos
- Por qué así
- Оставь массу на 5 минут: хлопья впитают влагу банана, и печенье не расползётся в аэрогриле.
- Sustituciones
- Замени мёд 10 г сахара, если готовишь для ребёнка младше года. Изюм можно заменить 20 г мелко нарезанных фиников.
- Errores frecuentes
- Частая ошибка — печь слишком долго: печенье выглядит сухим, края темнеют, а запах становится карамельным уже к 12-й минуте.
- Guardar y recalentar
- Храни в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Разогрей 1–2 минуты в аэрогриле при 150 °C или ешь холодным.
- Con qué servir
- Подавай на перекус с чаем, молоком или положи 2–3 штуки в ланчбокс.
En resumen
- Marcado como PP: el planificador lo elige con más frecuencia para los objetivos «bajar de peso» y «comer bien».
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