Sandwichs-animaux
Petits sandwichs décorés en forme d'animaux avec du pain de mie grillé, du jambon, du fromage et des légumes. Parfaits pour des portions miniatures lors d'un goûter d'enfants.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 243 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.10
- Protéine
- 11 g
Ingrédients
- 1 Toast breadpaquet 500 g ≈ $2.00 35 g
- 2 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 18 g
- 3 Hampaquet 300 g ≈ $2.85 20 g
- 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 15 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 25 g
- 6 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 20 g
- 7 Olivespaquet 300 g ≈ $3.00 4 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Découper des rondelles ou des formes dans le pain de mie grillé à l’aide d’un emporte-pièce.
Étaler une fine couche de fromage frais (type cottage cheese) sur chaque tranche.
Découper le jambon et le fromage à pâte dure à la taille des tranches et les poser dessus.
Couper le concombre en fines rondelles, les tomates cerises en deux, et les olives7 en petits morceaux.
Assembler les têtes d’animaux : former les oreilles et le museau avec les légumes, et les yeux avec des morceaux d’olives7.
Servir immédiatement ou couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu’au service.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Spread the cream cheese on the bread in a thin layer so it doesn't ooze and spoil the shapes. If you spread it thick, the edges turn soft and the sandwiches lose their neat look.
- Substitutions
- Instead of hard cheese, use mozzarella, 15 g, which is softer and keeps the shape. Instead of olives for the eyes, use pitted black olives cut in half.
- Erreurs fréquentes
- If the cucumber or tomatoes wilt, the sandwiches turn soft and soggy. Check the freshness of the vegetables before assembling.
- Conserver et réchauffer
- Store in the fridge for no more than 2 days, in an airtight container. Cut just before serving so the shapes hold. Don't freeze.
- Servir avec
- Serve at a kids' birthday with juice or compote so little hands stay clean. You can also add them to tea for adults as an original snack.
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