Sandwichs-animaux
Petits sandwichs décorés en forme d'animaux avec du pain de mie grillé, du jambon, du fromage et des légumes. Parfaits pour des portions miniatures lors d'un goûter d'enfants.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 243 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.10
- Protéine
- 11 g
Ingrédients
- 1 Toast breadpaquet 500 g ≈ $2.00 35 g
- 2 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 18 g
- 3 Hampaquet 300 g ≈ $2.91 20 g
- 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 15 g
- 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 25 g
- 6 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 20 g
- 7 Olivespaquet 300 g ≈ $3.00 4 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Découper des rondelles ou des formes dans le pain de mie grillé à l’aide d’un emporte-pièce.
Étaler une fine couche de fromage frais (type cottage cheese) sur chaque tranche.
Découper le jambon et le fromage à pâte dure à la taille des tranches et les poser dessus.
Couper le concombre en fines rondelles, les tomates cerises en deux, et les olives7 en petits morceaux.
Assembler les têtes d’animaux : former les oreilles et le museau avec les légumes, et les yeux avec des morceaux d’olives7.
Servir immédiatement ou couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu’au service.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Творожный сыр наноси на хлеб тонким слоем, чтобы он не растекался и не портил форму фигурок. Если намажешь толсто, края размякнут и бутерброды потеряют аккуратность.
- Substitutions
- За твёрдый сыр возьми моцареллу (15 г), она мягче и не портит форму. Вместо оливок для глаз используй маслины без косточки, нарезанные пополам.
- Erreurs fréquentes
- Если огурец или помидоры подвянут, бутерброды станут мягкими и размокнут. Проверяй свежесть овощей перед сборкой.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике не больше 2 дней, в герметичном контейнере. Режь перед подачей, чтобы не потерялась форма. Не замораживай.
- Servir avec
- Подавай на детский день рождения с соком или компотом, чтобы не пачкать руки. Можно добавить к чаю для взрослых как оригинальный закусочный вариант.
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