Ham-, tomaten-, ei- en kaassalade

1. 1 Hamverpakking 300 g ≈ $2.85 50 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 per kg 80 g
4. 4 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 35 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 3 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook het ei 10 minuten in kokend water, koel het af in koud water, pel en snijd het in dunne reepjes.

2. Snijd de tomaten³ in dunne plakjes en leg ze op een bord.

3. Snijd de ham¹ in dunne reepjes en leg ze boven op de tomaten³, verdeel het ei eroverheen.

4. Fijn hak de knoflook of pers hem door een pers, rasp de kaas op een fijne rasp en meng met mayonaise en knoflook.

5. Verdeel de kaasdressing over de salade en meng voorzichtig door voor het serveren.