Сирні кулі а-ля фондю

1. 1 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 12 г
2. 2 Mozzarellaупаковка 125 г ≈ $1.80 12 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 12 г
4. 4 Fresh spinachупаковка 150 г ≈ $2.50 8 г
5. 5 Glazed curd barупаковка 5 шт ≈ $4.50 1 шт
6. 6 Burger bunsупаковка 4 шт ≈ $2.00 0,5 шт

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Змішати сири — пармезан, моцарелу та твердий сорт — зі шпинатом

2. Зрізати верх булок для гамбургерів і вийняти м'якуш зсередини

3. Наповнити сирною сумішшю форму булки, додати крошки м'якуша та верхівки

4. Помістити форми на вистелений пергаментним папером противень

5. Залити сир трохи водою з овочевим бульйоном, не переборщивши з рідиною

6. Запікати при 160°С 10–15 хвилин, поки сір не розтане, а хліб не стане хрустким