Аджарські хачапурі

1. 1 Adyghe cheeseупаковка 300 г ≈ $5.00 75 г
2. 2 Wheat flour 20 г
3. 3 Dry yeast 1 г
4. 4 Sunflower oil 10 мл
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Sugar 10 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розвести дріжджі у воді з цукром і мукою

2. Додати олію і муку, замісити тісто

3. Залишити тісто настоюватися до підйому

4. Сформувати з тіста кулі середнього розміру

5. Розмістити тісто у формі для хачапурі (лодочок)

6. Наповнити сирною масою (сир тертий з яйцем)

7. Випікати при 180°С до готовності 10 хвилин