Dánský salátový koktejl

1. 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 70 g
3. 3 Radishesbalení 300 g ≈ $1.80 40 g
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
5. 5 Hambalení 300 g ≈ $2.85 40 g
6. 6 Mayonnaise 15 g
7. 7 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 10 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte brambory v slupce 20 minut, dokud nezměknou, ochlaďte a oloupejte.

2. Nakrájejte rajčata a šunku na kostičky.

3. Brambory, ředkvičky a okurky nakrájejte na tenké plátky, pažitku jemně nasekejte.

4. Do kelímků vyložte vrstvy: rajčata, brambory, ředkvičky, okurky, šunku.

5. Nakonec přidejte majonézu a posypte pažitkou. Podávejte ihned.