Rajčata s sýrem a česnekem
Šťavnaté plátky rajčat s nastrouhaným sýrem, česnekem a koprem. Rychlá studená předkrmová příloha z běžných supermarketových ingrediencí.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 321 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.66
- Bílkovina
- 14 g
Ingredience
- 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 180 g
- 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rajčata nakrájej na plátky asi 1 cm silné a rozlož na talíř.
Sýr nastrouhej na jemném struhadle, česnek nastrouhej nebo jemně nasekej a koper jemně nakrájej.
Smíchej sýr, majonézu, česnek, koper, sůl a pepř do husté náplně.
Náplň rovnoměrně rozetřete na plátky rajčat.
Vychladni 5–10 minut a podávej, dokud rajčata drží tvar.
Tipy
- Proč takto
- Slice the tomatoes 1 cm thick so they don't go soft from the cheese and mayonnaise. Thinner slices release juice and lose their shape.
- Náhrady
- Replace the cheese with grated Parmesan (45 g) for a sharper taste. Replace the mayonnaise with sour cream (20 g) for a lighter result.
- Časté chyby
- If the filling runs off the tomatoes, you cut them too thin or piled on too much cheese. Check the thickness with your finger.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for 1 day, covering the dish with film. Don't reheat, serve cold.
- S čím podávat
- Serve with thin slices of dark bread on a festive table, or with beer as a snack.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.