Rajčata s sýrem a česnekem
Šťavnaté plátky rajčat s nastrouhaným sýrem, česnekem a koprem. Rychlá studená předkrmová příloha z běžných supermarketových ingrediencí.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 321 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.64
- Bílkovina
- 14 g
Ingredience
- 1 Tomatoes≈ $4.67 za kg 180 g
- 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 45 g
- 3 Mayonnaise 18 g
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 3 g
- 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rajčata nakrájej na plátky asi 1 cm silné a rozlož na talíř.
Sýr nastrouhej na jemném struhadle, česnek nastrouhej nebo jemně nasekej a koper jemně nakrájej.
Smíchej sýr, majonézu, česnek, koper, sůl a pepř do husté náplně.
Náplň rovnoměrně rozetřete na plátky rajčat.
Vychladni 5–10 minut a podávej, dokud rajčata drží tvar.
Tipy
- Proč takto
- Толщина кружков 1 см нужна, чтобы помидоры не размякли от сыра и майонеза. Если тоньше — сок вытечет, а форма потеряется.
- Náhrady
- Сыр замени на тертый пармезан (45 г) — будет острее. Майонез замени на сметану (20 г) — получится менее жирно.
- Časté chyby
- Если начинка стекает с помидоров, значит, ты нарезал их слишком тонко или переложил сыром. Проверяй толщину пальцем.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике 1 день, закрыв блюдо пленкой. Разогревать нельзя — подавай холодным.
- S čím podávat
- Подавай с тонкими ломтиками черного хлеба на праздничном столе или с пивом в качестве закуски.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.