Biscoitos de aveia com banana na air fryer
Biscoitos macios de aveia, sem farinha e sem ovos, feitos com banana, flocos de aveia e passas. São ótimos para acompanhar um chá ou para a lancheira das crianças.
- Tempo
- 18 min
- Porção
- 396 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.77
- Proteína
- 9 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 120 g
- 2 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 55 g
- 3 Honey 10 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 20 g
- 6 Salt 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Amasse a banana1 madura com um garfo até obter um purê espesso.
Adicione os flocos de aveia, o mel, a canela, o sal e as passas, misture e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
Modele 5–6 biscoitos pequenos e coloque-os sobre papel manteiga no cesto da air fryer.
Cozinhe a 170 °C por 10–12 minutos, até as bordas secarem e a superfície dourar levemente.
Deixe esfriar por 5 minutos para os biscoitos ficarem mais firmes.
Dicas
- Porquê assim
- Let the mixture rest for 5 minutes. The oats will absorb the banana's moisture, and the cookies won't spread in the air fryer.
- Substituições
- Swap the honey for 10 g of sugar if you're cooking for a child under one year. You can replace the raisins with 20 g of finely chopped dates.
- Erros comuns
- A common mistake is baking too long. The cookies look dry, the edges darken and the smell turns caramel-like by the 12th minute.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for up to 2 days in a closed container. Reheat for 1–2 minutes in the air fryer at 150 °C or eat cold.
- Servir com
- Serve as a snack with tea or milk, or pack 2–3 in a lunchbox.
Resumo
- Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”
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