Fantasmas de Banana com Olhos de Chocolate
Metades de banana cobertas com raspas de coco e olhos de chocolate. Um lanche doce e leve, sem forno, perfeito para mesas infantis.
- Tempo
- 8 min
- Porção
- 180 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.53
- Proteína
- 2 g
Ingredientes
- 1 Bananas≈ $1.44 por kg 100 g
- 2 Dark chocolatepacote 90 g ≈ $2.50 8 g
- 3 Shredded coconutpacote 100 g ≈ $2.00 8 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Descasque a banana1 e corte cada uma ao meio no sentido horizontal.
Coloque as metades com o corte para baixo ou espete-as em palitos curtos.
Passe cada metade de banana1 nas raspas de coco, pressionando levemente para grudar.
Corte o chocolate em pedaços pequenos e modele olhos e uma boca.
Sirva imediatamente, antes que a banana1 escureça.
Dicas
- Porquê assim
- Cut the banana crosswise so the cut is even, which helps the shredded coconut stick and not fall off. Chop the chocolate finely so the eyes don't melt from the heat of your hands while shaping.
- Substituições
- Replace the shredded coconut with crushed nuts (walnuts or almonds), 8 g. You can use milk chocolate instead of dark, but the eyes will be lighter.
- Erros comuns
- If the banana darkens quickly, you cut it too thin or didn't coat it in coconut right away. The cut darkens, not the peel.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, in an airtight container. Cut into pieces and eat right away, and don't freeze.
- Servir com
- Serve at a kids' party or as a quick dessert after lunch with tea. You can add a few strawberries to the plate for contrast.
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