Zeytinyağlı Çikolatalı Pastane (Zefirli)

1. 1 Marshmallow (zefir)paket 250 g ≈ $3.50 20 g
2. 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 12 g
3. 3 Sugar 13 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Baking soda 1 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Cocoa powder 5 g
9. 9 Mixed berries (frozen)paket 300 g ≈ $3.50 30 g
10. 10 Starch 5 g
11. 11 Sunflower oil 8 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 180 °C’ye ısıt. Zefiri küçük küplere doğrayın.

2. Kremayı, şekeri ve vanilya şekeriyle mikserde pürüzsüz bir karışım haline getirin, yumurta ve zeytinyağını ekleyin.

3. Unu, kabartma tozu, kakao tozu ve nişastayı karıştırıp elekten geçirin.

4. Kuru malzemeleri krema karışımına katın, zefiri de ekleyin.

5. Meyveleri nişastayla bulayın ve hamura karıştırın.

6. Tabağı kağıtla döşeyip yağlayın, hamuru içine koyun.

7. Şişe kuru çıkana kadar 30–35 dakika fırında pişirin, 10 dakika soğumasını bekleyin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.