Chocoladetaart met zevapiroom en bessen

1. 1 Marshmallow (zefir)verpakking 250 g ≈ $3.50 20 g
2. 2 Butterverpakking 180 g ≈ $1.58 12 g
3. 3 Sugar 13 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks
5. 5 Wheat flour 30 g
6. 6 Baking soda 1 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Cocoa powder 5 g
9. 9 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 30 g
10. 10 Starch 5 g
11. 11 Sunflower oil 8 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. De oven voorverhitten op 180 °C. Het zevapiroom in kleine blokjes snijden.

2. Boter met suiker en vanillesuiker kloppen tot het luchtig is, een ei toevoegen en zonnebloomenolie erdoor mengen.

3. Bloem, bakpoeder, cacao en maïzena vermengen en zeef af.

4. De droge ingrediënten door de boter-massa roeren en het zevapiroom toevoegen.

5. De bessen bestrooien met maïzena en onder het deeg mengen.

6. Een bakvorm bekleden met bakpapier, het deeg erin leggen.

7. 30–35 minuten bakken tot een houten prikker schoon is, 10 minuten laten afkoelen.

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.