Banánovo-malinový koláč

1. 1 Bananas≈ 1,58 € za kg 45 g
2. 2 Strawberriesbalení 400 g ≈ 2,41 € 50 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ 3,29 € 0,5 ks
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Sugar 19 g
6. 6 Baking powder 2 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Banány nakrájet a rozemlít v mixéru na puring. Troubu rozehřát na 180 °C.

2. Vejce rozšlehat s cukrem a vanilkovým cukrem 2–3 minut do pěny.

3. Přidat banánový puring, máslo a prosátou mouku s kypřičem.

4. Vše promíchat na hladké těsto a nalít do formy vymazané máslem.

5. Maliny umýt, případně nakrájet a vyložit nahoru.

6. Péct při 180 °C 30–35 minut, dokud nebude zlatavý a špejle z prostředku nebude čistá.

7. Koláč nechat v formě trochu vychladnout a podávat.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.