Ciasto bananowo-truskawkowe

1. 1 Bananas≈ $1.44 za kg 45 g
2. 2 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 50 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Sugar 19 g
6. 6 Baking powder 2 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Banany¹ pokroić i zmiksować na puree w blenderze. Rozgrzać piekarnik do 180 °C.

2. Jajko ubić mikserem z cukrem i cukrem waniliowym 2–3 minuty do puszystej jasnej masy.

3. Dodać bananowe¹ puree, masło i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

4. Wymieszać do jednolitego ciasta i wylać do natłuszczonej masłem formy.

5. Truskawki umyć, w razie potrzeby pokroić i ułożyć na wierzchu.

6. Piec w 180 °C 30–35 minut aż do złocistego koloru; sucha wykałaczka z środka ma wyjść sucha.

7. Pozostawić ciasto do lekkiego ostygnięcia w formie i podawać.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.