Pastel de plátano y fresas

1. 1 Bananas≈ $1.44 por kg 45 g
2. 2 Strawberriespaquete 400 g ≈ $3.50 50 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Sugar 19 g
6. 6 Baking powder 5 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Corta los plátanos y tritúralos en la licuadora hasta obtener un puré suave

2. Bate los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado

3. Incorpora el puré de plátano, la mantequilla derretida y la harina tamizada con levadura en polvo

4. Mezcla hasta que quede homogéneo, luego vierte la masa en un molde engrasado

5. Coloca las fresas encima y hornea a 200°C (390°F) durante 35 minutos

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.