Gâteau Banane-Fraise

1. 1 Bananas≈ $1.44 par kg 45 g
2. 2 Strawberriespaquet 400 g ≈ $3.50 50 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Sugar 19 g
6. 6 Baking powder 5 g
7. 7 Vanilla sugar 1 g
8. 8 Sunflower oil 13 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Épluchez et mixez les bananes¹ jusqu’à obtenir une purée lisse

2. Montez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé

3. Incorporez la purée de banane¹, le beurre fondu et la farine tamisée avec la levure

4. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène, puis versez dans un moule beurré

5. Garnissez de fraises et enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 minutes

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.