Бананово-клубничный пирог

1. 1 Бананы≈ $1.44 за кг 45 г
2. 2 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 50 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Мука пшеничная 25 г
5. 5 Сахар 19 г
6. 6 Разрыхлитель 2 г
7. 7 Ванильный сахар 1 г
8. 8 Масло подсолнечное 13 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Бананы¹ нарезать и измельчить в блендере до пюре. Духовку разогреть до 180 °C.

2. Яйцо³ взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром 2–3 минуты до пышной светлой массы.

3. Добавить банановое¹ пюре, масло и просеянную муку с разрыхлителем.

4. Перемешать до однородного теста и вылить в смазанную маслом форму.

5. Клубнику² вымыть, при необходимости разрезать и выложить сверху.

6. Выпекать при 180 °C 30–35 минут до золотистого цвета, сухая лучинка из середины должна выходить чистой.

7. Дать пирогу немного остыть в форме и подать.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.