Kávové pečivo s lískovými oříšky

1. 1 Vanilla sugar 8 g
2. 2 Wheat flour 60 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 0,5 ks
4. 4 Instant coffee 3 g
5. 5 Sugar 30 g
6. 6 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 35 g
7. 7 Baking soda 1 g
8. 8 Hazelnutsbalení 150 g ≈ $4.50 12 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Změkčené máslo rozetřít se cukrem a vanilkovým cukrem na světlou hmotu.

2. Přidat vejce a promíchat do hladka.

3. Prosít mouku, smíchat se sodou a rozpustnou kávou.

4. Spojit obě hmoty a vymezit měkké těsto.

5. Lískové oříšky rozdrát nožem a vmíchat do těsta.

6. Troubu vyhřát na 180 °C, plech vyložit papírem a lžící vyložit malé kuličky těsta.

7. Péct 12–15 minut, dokud nejsou okraje zlatavé, vychladnout 10 minut na plechu.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.