Кофеєне печиво з фундуком

1. 1 Vanilla sugar 8 г
2. 2 Wheat flour 60 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
4. 4 Instant coffee 3 г
5. 5 Sugar 30 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 35 г
7. 7 Baking soda 1 г
8. 8 Hazelnutsупаковка 150 г ≈ $4.50 12 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріте м'яке масло з цукром і ванілінним цукром до світлої маси.

2. Додайте яйце і перемішайте до однорідності.

3. Просійте борошно, змішуйте з содою та розчинним кавою.

4. Об'єднайте обидві маси і замісіть м'яке тісто.

5. Дробіть фундук ножем і введіть у тісто.

6. Розігрійте духовку до 180°C, вистеліть противень папером і викладайте ложкою невеликі пластівці.

7. Випікайте 12–15 хвилин до золотистого краю, остуджуйте 10 хвилин на противні.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.