Ensalada estratificada de palitos de cangrejo, manzana y granada

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 50 g
2. 2 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 60 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 18 g
4. 4 Mayonnaise 40 g
5. 5 Pomegranatepaquete 1 unidades ≈ $2.50 0,2 unidades
6. 6 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hervir el huevo 10 minutos, enfriar en agua fría, pelar y picar muy fino.

2. Picar los palitos de cangrejo y el cebolla finamente, colocar en un bol para ensalada y cubrir con mayonesa.

3. Pelar la manzana, rallar finamente, extender sobre la mezcla de cangrejo y cubrir con mayonesa.

4. Colocar el huevo picado encima de la capa de manzana y cubrir con mayonesa.

5. Rallar el queso finamente y espolvorear sobre el huevo.

6. Separar las semillas de granada, decorar la ensalada y dejar reposar 10 minutos.