Gelaagde salade met krabsticks, appel en granaatappel

1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 50 g
2. 2 Crab sticksverpakking 200 g ≈ $2.80 60 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
4. 4 Mayonnaise 40 g
5. 5 Pomegranateverpakking 1 stuks ≈ $2.50 0,2 stuks
6. 6 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.93 1 stuks

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook een ei 10 minuten hard⁶, koel het af in koud water, pel het en hak het fijn.

2. Snijd de krabsticks en de ui fijn, leg ze in een saladeschaal en besmeer met mayonaise.

3. Schil de appel, rasp hem op een fijne rasp en leg een laagje erop, besmeer met mayonaise.

4. Leg het gehakte ei erop en besmeer opnieuw met mayonaise.

5. Rasp de kaas op een fijne rasp en strooi deze bovenop het ei.

6. Maak de granaatappel schoon van vliesjes, versier de salade met de pitjes en laat het 10 minuten trekken.