Ensalada Árbol de Navidad

1. 1 Apples≈ $3.50 por kg 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 25 g
3. 3 Mayonnaise 60 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 90 g
5. 5 Peeled shrimppaquete 400 g ≈ $8.50 150 g
6. 6 Olive oil 9 ml
7. 7 Sunflower oil 9 ml
8. 8 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hervir las gambas en agua con sal, luego pelar y quitar el intestino

2. Cortar los champiñones, manzanas y cebolla en tiras finas como palitos

3. Saltear las verduras y los champiñones en aceite de oliva hasta que queden dorados

4. Añadir especias al gusto y mezclar con las gambas

5. Aliñar con mayonesa, dar forma de pirámide

6. Decorar con hierbas frescas y servir