Insalata per l’Amato

1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 30 g
2. 2 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 30 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
4. 4 Mayonnaise 40 g
5. 5 Pomegranateconfezione 1 pz ≈ $2.50 1 pz
6. 6 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 30 g
7. 7 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 0,5 pz

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tritare finemente la carne di granchio e la cipolla, poi disporle in una ciotola da insalata. Coprire con la maionese.

2. Gratuggiare finemente le mele e disporle sopra il granchio. Ricoprire con la maionese.

3. Tagliare finemente le uova sode e spargerle sulle mele. Ricoprire con la maionese.

4. Sgusciare il grano (granata) rimuovendo i semi.

5. Gratuggiare finemente il formaggio duro.

6. Disporre il formaggio sulle uova, poi decorare con i semi di grano.