Insalata stratificata con bastoncini di gambero, mela e melograno

1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 50 g
2. 2 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 60 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
4. 4 Mayonnaise 40 g
5. 5 Pomegranateconfezione 1 pz ≈ $2.50 0,2 pz
6. 6 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.93 1 pz

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuoci l'uovo a fuoco vivo per 10 minuti, raffreddalo in acqua fredda, sbuccialo e tritalo finemente.

2. Taglia finemente i bastoncini di gambero e l'aglio, disponili in una ciotola da insalata e condisci con maionese.

3. Sbuccia la mela, grattugiala finemente e disponila a strato, poi condisci con maionese.

4. Aggiungi sopra l'uovo tritato e condisci nuovamente con maionese.

5. Grattugia il formaggio finemente e spargilo sopra l'uovo.

6. Sguscia il melograno dai filamenti, decora l'insalata con i semi e lascia riposare per 10 minuti.