Brochetas de carne con queso y manzana

1. 1 Adyghe cheesepaquete 300 g ≈ $5.00 85 g
2. 2 Apples≈ $3.50 por kg 65 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
4. 4 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Soy sauce 17 ml
6. 6 Sunflower oil 8 ml
7. 7 Honey 8 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Mezclar salsa de soja, aceite vegetal y miel para la marinada

2. Cortar el cebolla en rodajas y añadirla a la marinada

3. Dejar el cebolla en la marinada 30 minutos

4. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos

5. Triturar las nueces, cortar el queso en cubos y rebozarlos en nueces

6. Ensartar el cebolla, manzanas y queso en brochetas

7. Untar las manzanas con la marinada y hornear bajo el grill a 180°C por 5 minutos cada lado