Сырлы және алмалы шашлык

1. 1 Adyghe cheeseҚаптамa 300 г ≈ $5.00 85 г
2. 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 65 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
4. 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 20 г
5. 5 Soy sauce 17 мл
6. 6 Sunflower oil 8 мл
7. 7 Honey 8 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Соя соусы, растительное масло және балды маринадқа араластыр

2. Қызанақтың жартылай дөңгелекке кесіп маринадқа сал

3. Лукты маринадта 30 минут қалдыр

4. Алманы жуып, кішібөлекке кесіп алып таста

5. Жүзімді ұсақтап, сырды бөлшекке кесіп, оның бетін жүзіммен қап

6. Шашлыкқа лук, алма және сырды өрнектеп сал

7. Алманы маринадпен сүртіп, 180°С температурада 5 минут екі жағынан грилде пісір